MAFINI PITICE

 Idealno za doručak. Interesantna ideja da se spremi pita na drugačiji način. Idealna uz jogurt, sezonskou salatu. 

U našoj kući, odmah iza slatkiša, peciva zauzimaju počasno drugo mesto. Posebna je ljubav prema pitama. Često se sprema i brzo se pojede. Mafini pitice je proizvod eksperimentisanja sa varijantama malo drugačije pite. 

Ono što je potrebno za pripemu je:

 1 pakovanje kore za pitu

250 gr feta sira

2 jaja

100 ml ulja

500 ml jogurta

so

 PRIPREMA:

Prvo je potrebno pripremiti kore za pitu. Iseći tri kore na četiri dela u obliku kvadrata. Dobije se 12 delova. Ostatak kora iseći na trakice. 

 Umutiti ručno jaja, dodati izmrvljeni sir, jogurt, ulje i dodati soli po ukusu. U umućenu smesu dodati isečene trake od kore za pitu i sve lepo izmešati. 

 Kvadratne kore postaviti po jednu u kalup za mafine. Fino ih uvući u kalup i u njih izliti fil. Upakovati krajeve kvadrata koji vire i posuti suasmom. 

Peći u zagrejanoj rerni na 200℃.

- MAMINA TAJNA KUHINJA -

mamina-tajna-kuhinja.blogspot.com

E-mail: mamina.tajna.kuhinja@gmail.com

Facebook page: Mamina Tajna Kuhinja

Instagram: @mamina.tajna.kuhinja